AÇAFRÃO DA TERRA

O Açafrão da Terra ou Cúrcuma, é uma espécie de raiz com propriedades medicinais. Normalmente é usada em forma de pó para temperar carnes ou legumes especialmente na Índia e países do oriente. Além de ser ter um grande potencial antioxidante, a cúrcuma também pode ser usada como remédio natural para melhorar problemas gastrointestinais, febre, tratar resfriados e, até reduzir o colesterol alto. Trata-se de uma planta cheia de nutrientes: como as vitaminas C e B6, que são importantes para a imunidade e o funcionamento cerebral, e minerais como o potássio, que regula a pressão arterial e colabora na prevenção de derrames. Além disso, a cúrcuma tem ferro (aliado contra a anemia), manganês (ajuda no equilíbrio do colesterol), cálcio (essencial para a saúde dos ossos), e doses de proteína e fibras. Ou seja, é um superalimento.

Seus principais benefícios são:

• Melhora da digestão;
• Ajuda na perda de peso;
• Combate resfriados e gripes;
• Evita crises de asma;
• Desintoxica e trata problemas de fígado;
• Regula a flora intestinal;
• Regula o colesterol;
• Combate o câncer;
• Alivia torções;
• Favorece a saúde oral;
• Estimular o sistema imune;
• É termogênica;
• Tem ação antidepressiva;
• Alivia inflamações da pele, como eczema, acne e psoríase;
• Melhora a resposta anti-inflamatória do organismo;
• Reduz os sintomas da TPM;
• Aumenta a libido.

CONTRAINDICAÇÕES

Apesar de ter vários benefícios para saúde, a cúrcuma é contraindicada para pacientes que estejam tomando remédios anticoagulantes e com obstrução das vias biliares devido à pedra na vesícula. Na gravidez ou lactação, ela só pode ser utilizada sob orientação médica.